三明市公安局机关食堂餐饮服务采购项目预算咨询公告
来源:三明市公安局 时间:2026-04-10 15:15
各相关企业:

  为科学、合理测定项目预算,我局拟对三明市公安局机关食堂餐饮服务采购项目(以下简称本项目)公开向社会征集预算报价,欢迎国内有资质和能力的单位、企业参与提供本项目报价。具体事项公告如下:

  一、项目基本情况

  项目名称:三明市公安局机关食堂餐饮服务采购项目

  概算金额:124万元(合同期限为1年,期满后双方协商同意可续签2次,每次1年)

  二、项目服务内容

  (一)服务内容:三明市公安局机关食堂餐饮服务采购项目

  要求:提供餐饮服务人数不少于18名,其中主厨1人、厨师不少于3人、面点师1人、厨房砧板3人、早餐厨师1人、捞化窗口3人、洗碗工2人、大餐厅服务员3人、接待服务员1人。

  食堂用餐保障,含大食堂伙食供应、公务接待、会议培训用餐以及应急行动用餐。对在夜间、休息日、节假日等时段,用餐时间调整、特殊岗位用餐保障超时均包含在内,不再追加费用。

  服务要求

  1

人员配置

  配置不少于18人,其中:

  1、主厨1人:男性,持高级技师证书、营养师证。

  2、厨师不少于3人:持中级Ⅲ级厨师证以上,周末、节假日确保每天2人以上值守。

  3、面点师1人:持Ⅲ级面点师资格证,周末、节假日不上班。

  4、厨房砧板3人:持厨师资格证初级Ⅵ级以上男性。

  5、早餐厨师1人:持初级厨师资格证。

  6、捞化窗口3人:周末、节假日确保每天2人以上值守。从事该岗位经验3年以上。

  7、洗碗工2人。

  8、大餐厅服务员3人。

  9、接待服务员1人。

  2

物业管理服务

  需做好全年(全时)早中晚食堂用餐保障,含大食堂伙食供应、公务接待、会议培训用餐以及应急行动用餐。对在夜间、休息日、节假日等时段,用餐时间调整、特殊岗位用餐保障超时均包含在内,不再追加费用。但因会议培训用餐、应急送餐等特殊情况,需要临时性外聘人员或外聘服务的,由我局单独支付费用,不计入包干服务费。

  三、报价文件要求

  报价文件为一本正本,密封送达,包括下列内容:

  1.提交企业(报价企业应符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件)法人营业执照复印件,要求注明“与原件一致”并加盖公司公章;

  2.提供法定代表人身份证复印件;

  3.提供项目报价单(含具体报价和总价),报价单位请预留联系人及联系方式;

  4.报价文件应当密封包装提交,并在外封套上标识项目名称、报价单位名称以及“于202641717时之前不准启封报价文件”的字样;采用邮寄方式提交报价文件的,其外包装上也必须按前文要求做好标识内容和字样,并主动确认邮件收递情况

  5.报价所提供的的金额必须为合理金额,且所有从业人员必须按法律规定缴纳医社保,且本人需提供无犯罪记录证明。

  6. 截止时间后送达的报价文件为无效文件。

  四、联系方式

  1.请将报价文件(加盖公章)于2026417 17时前邮寄或送至三明市公安局。

  联 系 人:罗警官 15259808335

       廖警官 0598-8962204

  邮寄地址:三明市三元区新市北路899  

  邮编:365000 

  2.此次报价仅作为该项目的预算指导价参考依据,非直接确定本项目中标服务机构。

  特此公告。



                               三明市公安局

                              2026410

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